info@goncuturizm.com
+90 5324338564
Български
Türkçe
English
Русский
Українська
Español
Français
Deutsch
中文
Română
Ελληνικά
हिन्दी
Indonesia
Italiano
日本語
Português
Svenska
العربية
فارسی
Подробности за обиколката
Традиционна Урфа Събрание на Семейства: Култура, Музика и Вкусове в Обединение
Какво е Урфа Събрание на Семейства?
Традиционното Урфа Събрание на Семейства е едно от най-специалните културни наследства, което съществува в Шанлъурфа от векове. Тези вечери, които събират приятелство, любов, музика и местни вкусове, предлагат незабравимо изживяване на гостите в автентични места, докато преди това се организираха в домовете. Събранието на семействата не е просто развлечение; то е културна среща, която отразява духа, искреността и гостоприемството на Урфа.
Какво се случва на Събранието на Семейства?
На събранието участниците правят пътуване назад във времето с живи народни песни, изпълнявани с биджак и ербана, хойрат и народни мелодии. С напредването на вечерта разговорите стават по-дълбоки, песните се пеят от всички, а на гостите се предлагат местни ястия. Благодарение на приятелската атмосфера, гостите се чувстват като в дома на Урфанско семейство.
Меню на Традиционното Урфа Събрание на Семейства
Незаменима част от събранието е богатата и местна Урфа кухня. Менюто, което предлагаме на нашите гости, е съставено изцяло от традиционни ястия:
🍲 Започвания
- Лебени Чорба: Традиционна Урфа чорба, приготвена с кисело мляко и нахут, лека и хранителна
- Бостана Салата: Ободряващ вкус, приготвен от пресни зеленчуци, нар зехтин и изот
🍢 Основни Ястия
- Кебап с Бадем: Печен на дървен огън, един от най-специалните кебапи в Урфа
- Сладък Кебап: Класически Урфа кебап, подчертаващ естествения вкус на месото без подправки
- Лахмаджун: Тънка коричка с много месо и изот, приготвена в пещ
🥟 Междинни Ястия
- Вътрешни Кюфтета: Традиционни Урфа кюфтета с много кайма, приготвени ръчно
- Чи Кюфта: Традиционно приготвен, отличаващ се с баланс на изот и подправки, кюфта от Урфа
🍰 Десерти и Предложения
- Местен Десерт
- Чай & Кафе
- Вода
